Opskrifter På Gærblandinger....
Indlæg fra det gamle forum, gengivet som arkiv. Er det dit indhold, og vil du have det fjernet eller dit navn gendannet?
Igglo — 11. februar 2009, 11:58
hej,
jeg har nu i et stykke tid prøvet at køre med hjemmelavet gærblandinger, og med et godt resultat på planterne,
så ville nu lave en pænere/større/bedre opsætning, og skal derfor bruge ialt 3 * 5 liter dunke til det.
men hvilken blandingsforhold kan i andbefale mig? med hensynsyn til hvor meget SUKKER og GÆR der skal i hver dunk.
tror jeg putter 3 eller 4 Liter vand i hver dunk, og en bobletæller på hver til at se hvornår de går døde.
hvor meget SUKKER, GÆR ????????
jeg har nu i et stykke tid prøvet at køre med hjemmelavet gærblandinger, og med et godt resultat på planterne,
så ville nu lave en pænere/større/bedre opsætning, og skal derfor bruge ialt 3 * 5 liter dunke til det.
men hvilken blandingsforhold kan i andbefale mig? med hensynsyn til hvor meget SUKKER og GÆR der skal i hver dunk.
tror jeg putter 3 eller 4 Liter vand i hver dunk, og en bobletæller på hver til at se hvornår de går døde.
hvor meget SUKKER, GÆR ????????
Gl.dansk — 11. februar 2009, 12:01
Prøv lige søge i tidligere debatter. Der er mange tråde om det 😉
Igglo — 11. februar 2009, 12:03
der har jeg gjort engang,
men nu virker søgefunktionen på siden ikke, min ville hverken søge arter eller debatter eller noget 🙁
er det kun min computer der er dum????
men nu virker søgefunktionen på siden ikke, min ville hverken søge arter eller debatter eller noget 🙁
er det kun min computer der er dum????
Gl.dansk — 11. februar 2009, 12:09
Nej det er det ikke. Havde glemt det. Beklager...
Gl.dansk — 11. februar 2009, 12:10
Prøv ellers akvarieplanter.dk Der er en artikel om det
Kåre — 11. februar 2009, 12:13
Jeg har en kammerat der nørdede meget i den slags engang. Han fandt i hvert tilfælde frem til at den bedste gær var portvinsgær, for den levede længst. Han have et par gange sådanne gærblandinger i 6-8 uger. Hvor meget sukker han brugte ved jeg ikke, Men mon ikke google kan være behjælpelig
Kåre — 11. februar 2009, 12:16
http://www.akvarieplanter.dk/forum/viewtopic.php?t=357
det var den allernederste opskrif min kammerat brugte, den med næringssalte og det hele.
det var den allernederste opskrif min kammerat brugte, den med næringssalte og det hele.
Avocado — 11. februar 2009, 15:03
[citat]http://www.akvarieplanter.dk/forum/viewtopic.php?t=357
det var den allernederste opskrif min kammerat brugte, den med næringssalte og det hele.[/citat]
Nu har jeg selv tidligere eksperimenteret med destillation af alkohol, og derfor har jeg en del erfaring i at lave den højeste alkoholprocent(og derved også mest CO2) ved mindst mulig penge. Det er en ganske god ide at bruge næringssalte til gæren, men lad vær med at bestille noget over nettet. Det er alt for dyrt, og en lille bøtte tomatpure gør præcis det samme:)
Udover det er der heller ingen grund til at købe gær der er beregnet til det. Hvis du læser på pakken med det almindelige gærr, finder du ud af at det er produceret af "De danske spiritus fabrikker" dvs. det rent faktisk er det samme som de bruger til eks vodka og snaps;)
Normalt lavede jeg det i store mængder, men her er min opskrift på billig alkohol(CO2):
80 ltr vand
3 store tomatpure
18 kg sukker
(så kan du selv dividere til det passer;))
Udover det er der en klar måde hvorpå du får gæren til at producere mest muligt. Her er min fremgangsmåde:
Start med at smuldre gæren i en skål/bøtte og opløs den i 30 grader varmt vand. Herefter opløses tomatpuren i skålen(sørg for der er plads til at den kan skumme. Til tider vil der komme rimelig godt gang i den)
Imens det står for sig selv opløser du sukkeren i vandet. Det gøres ved at putte noget vand(nok en liter eller 2 for dig) i en gryde og opløse sukkeret i vandet. Det er vigtigt at alt sukker er opløst, ellers har gæren meget svært ved at spise det.
Herefter blandes det opløste sukker med resten af vandet i din beholder, og når vandet er 30 grader(og først der!) putter du gærblandingen deri og rører.
Jeg må ærligt indrømme at jeg ikke kan huske hvor lang tid det tager til den er færdig med at boble(her vil temp og mange andre faktorer også spille ind), men ved at du kan holde den kørende lidt længere, hvis du tilsætter lidt opløst sukker(nok 100 g) den/de første gange mæsken går i stå.
En hurtig gennemgang. Hvis du har flere spørgsmål må du gerne sende dem. Ellers har jeg vist nogle e-books liggende et sted omkring det.
det var den allernederste opskrif min kammerat brugte, den med næringssalte og det hele.[/citat]
Nu har jeg selv tidligere eksperimenteret med destillation af alkohol, og derfor har jeg en del erfaring i at lave den højeste alkoholprocent(og derved også mest CO2) ved mindst mulig penge. Det er en ganske god ide at bruge næringssalte til gæren, men lad vær med at bestille noget over nettet. Det er alt for dyrt, og en lille bøtte tomatpure gør præcis det samme:)
Udover det er der heller ingen grund til at købe gær der er beregnet til det. Hvis du læser på pakken med det almindelige gærr, finder du ud af at det er produceret af "De danske spiritus fabrikker" dvs. det rent faktisk er det samme som de bruger til eks vodka og snaps;)
Normalt lavede jeg det i store mængder, men her er min opskrift på billig alkohol(CO2):
80 ltr vand
3 store tomatpure
18 kg sukker
(så kan du selv dividere til det passer;))
Udover det er der en klar måde hvorpå du får gæren til at producere mest muligt. Her er min fremgangsmåde:
Start med at smuldre gæren i en skål/bøtte og opløs den i 30 grader varmt vand. Herefter opløses tomatpuren i skålen(sørg for der er plads til at den kan skumme. Til tider vil der komme rimelig godt gang i den)
Imens det står for sig selv opløser du sukkeren i vandet. Det gøres ved at putte noget vand(nok en liter eller 2 for dig) i en gryde og opløse sukkeret i vandet. Det er vigtigt at alt sukker er opløst, ellers har gæren meget svært ved at spise det.
Herefter blandes det opløste sukker med resten af vandet i din beholder, og når vandet er 30 grader(og først der!) putter du gærblandingen deri og rører.
Jeg må ærligt indrømme at jeg ikke kan huske hvor lang tid det tager til den er færdig med at boble(her vil temp og mange andre faktorer også spille ind), men ved at du kan holde den kørende lidt længere, hvis du tilsætter lidt opløst sukker(nok 100 g) den/de første gange mæsken går i stå.
En hurtig gennemgang. Hvis du har flere spørgsmål må du gerne sende dem. Ellers har jeg vist nogle e-books liggende et sted omkring det.
Spørgsmål & svar
Der er endnu ikke stillet nogen spørgsmål om dette.
Log ind for at stille et spørgsmål.