Skal rejer
Indlæg fra det gamle forum, gengivet som arkiv. Er det dit indhold, og vil du have det fjernet eller dit navn gendannet?
lucas — 22. april 2006, 07:50
Hej.. Jeg har fået nogle skal rejer direkte fra skibet, med rogn og det hele... Kan jeg bruge dem i mit reje mix?? De var selvfølgelig frosset da jeg fik dem.. 😉
cutekid — 22. april 2006, 09:39
Hej!
Är räkorna kokade? I så fall så kan du köra dem i mixern hela med huvud och rom.
Mvh Carl
Är räkorna kokade? I så fall så kan du köra dem i mixern hela med huvud och rom.
Mvh Carl
KimJ — 22. april 2006, 11:12
Normalt er de skalrejer man bruger kogte, men der skulle ikke være noget problem i at bruge dem rå, bortset fra at konsistensen muligvis er lidt mere flydende. At de har rogn, er kun en ekstra bonus.
Mvh. Kim
Mvh. Kim
weiss — 22. april 2006, 11:57
Hej. Prøv at give dine fisk en håndfuld at rognen. De går helt amok
mvh Weiss
mvh Weiss
BenjaminH — 22. april 2006, 12:04
Det er min opfattelse, at man fryser rejerne for at dræbe evt patogene bakterier, det samme er gældende når man koger dem (og smag). Når man bruger fisk til sushi har de været en tur i fryseren. Rejer i sushi er altid (dem jeg har prøvet) kogt, derfor ville jeg ikke bruger rejer til mine fisk uden de var kogt, heller ikke rogn, da jeg tror der er en risiko for at der er bakterier i dem der er patogene.
mvh Benjamin
mvh Benjamin
lucas — 22. april 2006, 13:50
hej
jeg har nu kogt rejerne 😉. jeg bruger 500g rejer.600gærter.400g spinat og så har jeg købt noget multivitamin hvor mange
dråber bruger i ?+(
jeg har nu kogt rejerne 😉. jeg bruger 500g rejer.600gærter.400g spinat og så har jeg købt noget multivitamin hvor mange
dråber bruger i ?+(
cutekid — 22. april 2006, 14:10
Låter som en bra mix. Multivitamin brukar jag dock inte använda mig av men det är säkert bra.
lucas — 23. april 2006, 06:55
så fik jeg lavet reje mix :e tak for de gode svar 😉
Mvh.lucas
Mvh.lucas
-Bagger- — 21. maj 2006, 17:49
Hov... laver I selv mad? Så blender du hele lortet eller hvad? Og hvordan fodre du dem med det så? i små frosne portioner eller?? :-D
sandsilden — 21. maj 2006, 17:52
[citat]Hov... laver I selv mad? Så blender du hele lortet eller hvad? Og hvordan fodre du dem med det så? i små frosne portioner eller?? :-D[/citat]
jeg fylder det i en stor frostpose og ruller det ud til en tynd plade, som man i frossen tilstand kan brække af efter behov
jeg fylder det i en stor frostpose og ruller det ud til en tynd plade, som man i frossen tilstand kan brække af efter behov
-Bagger- — 21. maj 2006, 18:12
Smart... :-D Men hvad med spinat og ærterne... det skal vel enten skæres i små stykker eller blendes??
vedelsby — 21. maj 2006, 19:16
Gå eventuelt op i 'søg' og så på rejemix . så får du et hav af opskrifter og fremgangsmåder..
God fornøjelse
God fornøjelse
stausholm — 21. maj 2006, 19:27
jeg ved ikke hvor mange gange, jeg har smidt den op, men her kommer den igen 😉
http://akva-net.hjem.myinternet.dk/menu.htm
allan
http://akva-net.hjem.myinternet.dk/menu.htm
allan
stausholm — 21. maj 2006, 19:30
"jan" har også et par opskrifter på sin side
http://malawijan.dk/index.php/271865
allan
http://malawijan.dk/index.php/271865
allan
Spørgsmål & svar
Der er endnu ikke stillet nogen spørgsmål om dette.
Log ind for at stille et spørgsmål.